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Cómo afecta la luz al crecimiento de las plantas
A veces se oye decir que las plantas no utilizan la luz verde para la fotosíntesis, sino que la reflejan. Sin embargo, esto sólo es cierto en parte. Aunque la mayoría de las plantas reflejan más el verde que cualquier otro del espectro visible, un porcentaje relativamente pequeño de la luz verde se transmite a través de las hojas o se refleja en ellas. La mayor parte de la luz verde es útil en la fotosíntesis. La curva de eficiencia cuántica relativa (Foto 1) muestra la eficiencia con la que las plantas utilizan las longitudes de onda entre 300 y 800 nm. La luz verde es el color de luz del espectro visible que menos se utiliza.
Como parte de una serie de experimentos realizados en entornos cerrados, la Extensión de la Universidad del Estado de Michigan investigó cómo las diferentes bandas de onda de luz (azul, verde y roja) de los LEDs influían en el crecimiento de las plántulas. Cultivamos el tomate ‘Early Girl’, la salvia ‘Vista Red’, la petunia ‘Wave Pink’ y la impatiens ‘SuperElfin XP Red’ en cámaras de crecimiento durante cuatro o cinco semanas a 68 grados Fahrenheit bajo 160 µmol∙m-2∙s-1 de luz LED o fluorescente. Los porcentajes de cada color de LED fueron: B25+G25+R50 (25 por ciento de luz de LEDs azules y verdes y 50 por ciento de LEDs rojos); B50+G50; B50+R50; G50+R50; R100; y B100.
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La luz es un factor esencial para el mantenimiento de las plantas. El ritmo de crecimiento y la duración de la actividad de una planta dependen de la cantidad de luz que recibe. La energía de la luz se utiliza en la fotosíntesis, el proceso metabólico más básico de la planta. A la hora de determinar el efecto de la luz en el crecimiento de las plantas hay que tener en cuenta tres aspectos: la intensidad, la duración y la calidad.
La intensidad de la luz influye en la fabricación del alimento de la planta, la longitud del tallo, el color de las hojas y la floración. En general, las plantas cultivadas con poca luz tienden a ser enjutas y con hojas de color verde claro. Una planta similar cultivada con mucha luz tiende a ser más corta, a tener mejores ramas y a tener hojas más grandes y de color verde oscuro.
Las plantas se pueden clasificar según sus necesidades de luz, como las de alta, media y baja intensidad. La intensidad de la luz que recibe una planta de interior depende de la proximidad de la fuente de luz a la planta. La intensidad de la luz disminuye rápidamente a medida que aumenta la distancia de la fuente de luz. La orientación de las ventanas en una casa u oficina afecta a la intensidad de la luz solar natural que reciben las plantas. Las exposiciones al sur tienen la luz más intensa. Las exposiciones del este y del oeste reciben aproximadamente el 60 por ciento de la intensidad de las exposiciones del sur, mientras que las exposiciones del norte reciben el 20 por ciento de la intensidad de una exposición del sur. Una exposición sur es la más cálida, la oriental y la occidental son menos cálidas, y una exposición norte es la más fría. Otros factores, como las cortinas, los árboles situados fuera de la ventana, el tiempo, la estación del año, la sombra de otros edificios y la limpieza de las ventanas, también afectan a la intensidad de la luz. Las superficies reflectantes y de color claro en el interior de una casa u oficina tienden a aumentar la intensidad de la luz, mientras que las superficies oscuras la disminuyen.
Plantas con punto de saturación de luz
La luz desempeña un papel fundamental en el crecimiento y el desarrollo de las plantas, ya que también es un componente importante para la fotosíntesis, que es un proceso esencial para que las plantas fabriquen carbohidratos/azúcares como fuente de alimento. Unas condiciones de luz muy bajas y extemas pueden afectar negativamente al crecimiento de la planta, por lo que se necesita cierta cantidad de luz para que sea absorbida por las hojas. Los resultados muestran que en presencia de luz alta y tratamiento los brotes, la raíz y las hojas tuvieron el mayor incremento de biomasa, mientras que en presencia de luz baja y sin tratamiento las hojas, los brotes y la raíz tuvieron la menor biomasa. Esto lleva a la conclusión de que la luz es una variable importante para el crecimiento y el desarrollo de las plantas.
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Importancia de la luz para las plantas y las personasPor algo se dice que la luz es vida. De hecho, fue en gran parte gracias a ella que nació la vida en nuestro planeta. Por lo tanto, no es de extrañar que para el correcto desarrollo y funcionamiento de las personas y las plantas, la cantidad adecuada de luz sea crucial. Merece la pena profundizar en este tema para saber por qué la luz es tan importante y cómo podemos suplir las deficiencias de la luz natural.
La luz nos permite ver el mundo que nos rodea distinguiendo los detalles, los colores individuales, el movimiento, el brillo. Tiene un impacto muy grande en el ser humano en términos de fisiología y psique. Pero la luz también tiene funciones muy importantes en relación con muchos procesos biológicos que ocurren en nuestro cuerpo. Se trata, por ejemplo, del correcto metabolismo, la circulación sanguínea y el equilibrio hormonal de un humano. La luz también sincroniza nuestro reloj interno, gracias al cual nuestro cuerpo funciona con un ritmo determinado.
De los cinco sentidos, la vista es el que más información nos proporciona sobre nuestro entorno, y ésta es una de las razones por las que la luz tiene un impacto tan grande en nuestro funcionamiento diario y en nuestro estado de ánimo. Una iluminación adecuada mejora la visibilidad y la seguridad, especialmente al anochecer, cuando nuestra vista ya no cumple bien su función. La luz también puede reducir nuestra fatiga e influir en la mejora de la productividad laboral. Y por si fuera poco, puede afectar positivamente a nuestro estado de ánimo y bienestar.