¿Qué factores influyen en la evaporación del agua?

Fórmula del factor de evaporación

Para entender por qué el cultivo de alimentos utiliza tanta agua, tenemos que explorar el proceso de evaporación. La evaporación es un proceso hidrológico con el que todos estamos familiarizados, aunque no seamos conscientes de ello. Piensa en colgar la ropa para que se seque en el tendedero o en secarte el pelo. En ambos casos, el agua pasa de su forma líquida a su forma gaseosa, que llamamos vapor de agua, o lo que es lo mismo, la evaporación del agua.

¿En qué condiciones meteorológicas se seca más rápido la ropa? ¿Un día caluroso, seco y con viento, o un día fresco, nublado y lluvioso? ¿Por qué utilizas un secador para secarte el pelo? El agua se evapora más rápido si la temperatura es más alta, el aire es seco y hay viento. Lo mismo ocurre en el exterior, en el entorno natural. Las tasas de evaporación suelen ser mayores en climas cálidos, secos y con viento.

La evaporación requiere mucha energía y esa energía la proporciona la radiación solar. Los mapas que aparecen a continuación (Figura 4.1.1) ilustran los patrones espaciales de la radiación solar y de las tasas de evaporación anual en Estados Unidos. Obsérvese cómo la cantidad de radiación solar disponible para la evaporación varía en todo Estados Unidos. La radiación solar también varía según la estación y las condiciones meteorológicas. Obsérvese que las tasas de evaporación anual se indican en pulgadas por año. Por ejemplo, Denver, Colorado, en el mapa de evaporación de lagos está justo en la línea entre las 30-40 pulgadas y las 40-50 pulgadas por año de evaporación de lagos, así que digamos 40 pulgadas por año. En promedio, si usted tuviera una piscina en Denver, y nunca agregara agua y no lloviera en su piscina, el nivel de agua en su piscina bajaría 40 pulgadas en un año. Explora los mapas y responde a las siguientes preguntas.

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Factores que afectan a la geografía de la evaporación

Algunas partículas de un líquido siempre tienen más energía cinética que las demás. Así, incluso cuando un líquido está muy por debajo de su punto de ebullición, algunas de sus partículas tienen suficiente energía para romper las fuerzas de atracción entre las partículas y escapar de la superficie del líquido en forma de vapores. Así, las partículas de un líquido que se mueven rápidamente escapan constantemente del líquido para formar vapor.

La velocidad de evaporación aumenta al aumentar la temperatura del líquido. Cuando se aumenta la temperatura de un líquido calentándolo, más partículas del líquido obtienen suficiente energía cinética para pasar al estado de vapor. Esto aumenta la tasa de evaporación.

Cuando la velocidad del viento aumenta, las partículas de vapor de agua se alejan con el viento, disminuyendo la cantidad de vapor de agua en el entorno. Esto aumenta la tasa de evaporación del agua. La ropa húmeda lavada se seca más rápidamente en un día de viento porque la evaporación es más rápida debido a la alta velocidad del viento.

El enfriamiento causado por la evaporación se basa en el hecho de que cuando el líquido se evapora, extrae el calor latente de vaporización de cualquier cosa que toque. Al perder calor, todo se enfría.

Factor de evaporación en la caldera

El ciclo del agua funciona a diferentes escalas en diferentes lugares. Está muy influenciado por la ubicación, la temperatura y la topografía. Australia es el continente habitado más seco de la Tierra, y grandes zonas no son aptas para la agricultura. Las zonas agrícolas más grandes y productivas se encuentran en el sureste gracias a una combinación de temperaturas adecuadas, precipitaciones, aguas subterráneas y suelos.

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Estas actividades guían a los alumnos mientras investigan y descubren qué partes del mundo, y de Australia, reciben las precipitaciones más fiables. También aprenden qué cantidad de agua es accesible y predicen los problemas que esto provoca (véase la siguiente unidad, la disponibilidad del agua).

Esta animación muestra una molécula de agua que completa el ciclo hidrológico. El calor del sol hace que la molécula se evapore de la superficie del océano. Una vez que se evapora, es transportada a lo alto de la atmósfera y se condensa para formar nubes. Las nubes pueden desplazarse grandes distancias y, finalmente, la molécula de agua caerá en forma de lluvia o nieve. Al final, la molécula de agua vuelve al lugar donde empezó: el océano.

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Aerosol de gotas de agua microscópicas suspendidas en el aire sobre una taza de té caliente después de que el vapor de agua se haya enfriado y condensado lo suficiente. El vapor de agua es un gas invisible, pero las nubes de gotas condensadas refractan y dispersan la luz del sol, por lo que son visibles.

La evaporación es un tipo de vaporización que se produce en la superficie de un líquido al pasar a la fase gaseosa[1] El gas circundante no debe estar saturado de la sustancia que se evapora. Cuando las moléculas del líquido chocan, se transfieren energía unas a otras en función de cómo chocan entre sí. Cuando una molécula cercana a la superficie absorbe suficiente energía para superar la presión de vapor, escapará y entrará en el aire circundante en forma de gas[2] Cuando se produce la evaporación, la energía eliminada del líquido vaporizado reducirá la temperatura del líquido, lo que dará lugar a un enfriamiento por evaporación[3].